무요리1 남은 무 보관 방법과 보관기간, 냉동해도 될까요? 깍두기도 담고 조림도 해 먹고~ 남은 무, 어떻게 보관해야 까요? 더욱 길게 먹을 수 있는 무보관법! 냉장보관, 냉동보관 방법과 각 보관법에 따라 보관기간은 얼마나 되는지까지 총정리해 봤어요! 먼저, 손질되지 않은 흙 무 보관법이에요 무의 가장 위쪽 무청을 제거해 주세요 무청이 제거되지 않으면 무가 금방 상한답니다 곰곰 국내산 무 2개입, 1개 COUPANG www.coupang.com 그다음엔 최대한 공기 접촉을 막을 수 있도록 비닐 호일로 잘 감싼 뒤 냉장고 야채칸에 보관하시면 됩니다 밀봉기가 있다면 정말 좋아요! 이렇게 보관된 무는 일주일은 거뜬해요~ 무를 냉동해서 보관하신다면 최대한 냉동 상태 그대로 요리에 사용할 수 있도록 조리 방법에 따라 손질을 해서 얼려주시는 게 좋아요 세척하고 손질을 한 .. 2023. 10. 5. 이전 1 다음