채소 보관2 잘 익은 아보카도 고르는 법, 냉장 · 냉동 보관 가능? 냉장, 냉동보관 가능한가? 딱딱한 게 좋은 건가? 아직 내겐 너무 어려운 아보카도... 잘 익은 것 고르는 방법부터,올바르게 보관하는 방법까지 알아봅시다! 잘 익은 아보카도 고르기 색깔 확인 잘 익은 아보카도는 일반적으로 짙은 녹색 또는 거의 검은색 껍질을 가지고 있습니다. 하지만 아보카도 품종에 따라 다를 수 있으므로 색깔만이 정확한 지표이지는 않습니다. 부드럽게 눌러보기 아보카도를 손으로 잡고 가볍게 누릅니다. 잘 익은 아보카도는 살짝 압력이 가해지지만 지나치게 부드럽거나 말랑말랑한 느낌이 들지 않아야 합니다. 너무 단단하게 느껴지면 익을 시간이 더 필요하다는 뜻입니다. 너무 무르면 너무 익었거나 멍이 든 것일 수 있습니다. 꼭지 아래 확인하기 아보카도 윗부분의 작은꼭지를 조심스럽게 제거합니다. 쉽게.. 2023. 6. 8. 채소, 더 오래 보관하는 방법! 온도, 수분, 분리 어떻게 하면 채소의 유통기한을 최대화하고 신선한 농산물을 더 오래 즐길 수 있을까요? 채소의 적절한 보관 온도, 환경, 꿀팁을 알아두고 보관 기간을 더욱 늘려봅시다. 적절한 보관 온도 대부분의 채소는 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 채소에 적합한 높은 습도를 유지하도록 냉장고의 채소 칸에 보관하세요. 온도가 1~2°C에서 4~5°C 사이로 설정되어 있는지 확인하세요. 과도한 수분을 제거합니다 냉장고에 보관하기 전에 야채의 과도한 수분을 제거하세요. 과도한 수분은 부패와 부패를 유발할 수 있습니다. 마른 채소의 경우 키친타월로 두드려 말리거나 샐러드 스피너를 사용하여 물기를 제거합니다. 건조한 상태로 보관하세요 수분은 많은 채소의 적입니다. 채소를 통기성 백에 넣거나 종이 타월로 느슨하게 싸서 .. 2023. 6. 8. 이전 1 다음
