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더하다우엉차2

우엉차 티백에 카페인이 있을까, 우엉뿌리 차 만들기 보관법 지난 글에서 우엉의 미친 효능 7가지를 싹 훑어보았습니다 2023.10.05 - [식재료 TIP] - 우엉 효능 숨겨진 7가지, 우엉차로 마셔도 효능 똑같을까 우엉 효능 숨겨진 7가지, 우엉차로 마셔도 효능 똑같을까 가을 제철인 우엉은 우엉조림, 우엉볶음 등으로 요리해 먹기도 하지만 우리에게 가장 익숙한 것은 우엉차일 것 같네요 똑같이 먹더라도 효능을 알고 먹으면 더 건강해지는 기분이잖아요~ 오늘 hawnm-c.tistory.com 우엉차는 우엉의 풍미와 영양가를 오래 유지하기 때문에 우엉이 나오면 우엉차로 오래 두고 먹도록 만들 수 있어요 일단 먼저 우엉차 만드는 방법 알아볼까요? 1. 우엉은 단단하고 건강한 성숙한 뿌리를 고릅니다 2. 뿌리를 깨끗하게 씻고, 브러시를 사용해서 뿌리를 문질러 가며 세척.. 2023. 10. 6.
우엉 효능 숨겨진 7가지, 우엉차로 마셔도 효능 똑같을까 가을 제철인 우엉은 우엉조림, 우엉볶음 등으로 요리해 먹기도 하지만 우리에게 가장 익숙한 것은 우엉차일 것 같네요 똑같이 먹더라도 효능을 알고 먹으면 더 건강해지는 기분이잖아요~ 오늘은 우엉의 몰랐던 엄청난 효능 7가지와 이 효능들이 차로 만들었을 때에도 똑같이 유지될 수 있을지 함께 확인해 보시죠! 우엉은 정말 효자 식재료예요! 우엉 효능은 다음과 같습니다 첫 번째, 놀랍도록 풍부한 영양소 우엉 뿌리에는 비타민 B6, 엽산, 비타민C, 그리고 철분, 칼륨, 망간 등의 미네랄, 게다가 식이섬유까지 풍부하게 들어있습니다 우엉은 필수영양소의 아주 좋은 공급원이라고 할 수 있어요 두 번째, 항산화 기능 우엉 뿌리에는 케르세틴, 루테올린, 페놀산과 같은 항산화제가 함유되어 있습니다 항산화제는 산화 스트레스로부터.. 2023. 10. 5.