세이지1 초간단 허브 보관법! "바질, 고수, 파슬리, 로즈마리, 타임 등" 모두 적용 허브를 신선하게 오래 보관하면 풍미가 좋아지고 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 남은 허브를 신선하게 보관하는 데 도움이 되는 손쉬운 방법들을 소개합니다. 줄기를 다듬으세요 신선한 허브를 집으로 가져올 때는 밑동을 사선으로 다듬어 주세요. 이렇게 하면 수분을 흡수할 수 있는 신선한 표면이 만들어집니다. 물병에 담구어 둡니다 유리잔이나 병에 물을 약 1인치 정도 채우고 허브 줄기를 안에 넣습니다. 줄기만 물에 잠기도록 하고 잎은 물 위에 떠 있어야 합니다. 정기적으로 물을 갈아주세요 며칠에 한 번씩 병에 담긴 물을 확인하고 물이 흐려지면 교체하세요. 신선한 물은 박테리아 번식을 방지하고 허브의 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 비닐봉지로 덮어 주세요 비닐봉지로 허브를 느슨하게 덮어 미니 온실 효과를 .. 2023. 6. 8. 이전 1 다음