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식재료 TIP

알배추 검은점 까만점 생기는 이유, 먹어도 괜찮나?

by 한씨HAN_C 2023. 10. 5.

요즘이 딱

알배추로 김장도하고

요리에도 쓰기 좋은 철이에요

 

알배추를 사서

손질하려는데...

이게 무슨 일!?

 

알 배추 검은점 생기는 원인

 

배추에 까만 점이

조금씩 보입니다

 

 

간혹 가다가는 엄청 많은

검은 점이 뒤 덮여있을 때도 있죠

 

벌레가 먹은 건지,

배추가 상한 건지 걱정돼요

 

알배추 검은 점,

왜 생기는 걸까요?

 

 

 


알배추 까만 점 생기는 이유

 

 

자, 결론부터 말하자면

알배추의 까만 점은

벌레 먹은 것도 아니고,

상한 것도 아닙니다

 

 

 

알배기배추 국내산

COUPANG

www.coupang.com

 

배추가 자라나면서

질소의 공급이 과잉했거나,

결핍되었을 때 나타나는

자연적인 현상이라고 해요

 

보기에는 이상해 보일 수 있지만

먹어도 전혀 이상이 없기 때문에

걱정하지 않고 드셔도 됩니다!

 

 

 

알배추 검은점 원인에 대해서 알아보았어요!

도움이 되셨다면 좋아요 꼭🧡

 

 

 

 

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